Entregados los premios a los participantes en la VI Muestra Gastronómica "El Buen Yantar de Sancho"Vinos, tapas, productos y talleres artesanos recibieron diversos galardones que reconocían su originalidad o cualidades
La VI Muestra Gastronómica ‘El Buen Yantar de Sancho’, celebrada en el marco de la XLVI Fiesta del Mayo Manchego, cerró sus puertas con la entrega de premios a los ganadores de los distintos concursos. Los vinos y bebidas más solicitados por el público, las mejores tapas, los dulces, la cata más atractiva y el taller más visitado, recibieron sus galardones en un acto que sirvió para clausurar una muestra en la que se ensalza la variedad y la calidad de los productos agroalimentarios pedroteños.
En la categoría de vinos y bebidas más solicitadas, los premiados fueron el vino blanco ‘Carril de Cotos Semidulce’, de la Cooperativa San Isidro; el tinto ‘Ovidio’, de Bernal García Chicote; el espumoso ‘Rosevi’, de Bodegas Maria Luisa Rodríguez; y la bebida más refrescante, ‘La Esperanza Gaseosas’.
En el apartado de tapas, los ‘Duelos y Quebrantos’ del Bar Villalgordo consiguió el premio a la más tradicional; la tapa más original fue la ‘Empanada de pollo y carne’ del Bar Tropical, mientras que el premio a la tapa de mejor presentación recayó en ‘La brocheta de mar y tierra’ del Bar Acrópolis y la mejor tapa de la lumbre fue ‘Patata asada con salsa borriquera’ del Grupo Los Borriqueros.
Por otro lado, los dulces más solicitados fueron las tartas de Dulces Dioni; la mejor cocina en directo fue la del Mesón Asador Sancho; el premio a la cata más atractiva recayó en Bodega Bernal, y el premio al taller artesano más visitado fue para el taller de vidrio.
Desde el 30 de abril y hasta el 3 de mayo, miles de personas han disfrutado con una completa y variada programación de actividades en las que han podido degustar los caldos, quesos, embutidos, dulces y tapas elaborados por bodegas, empresas y establecimientos hosteleros de Pedro Muñoz.
La oferta gastronómica se completaba con un Mercado de Oficios Artesanos en el que niños y mayores pudieron observar cómo se llevan a cabo los trabajos artesanales. Artesanos del vidrio, el esparto, la madera, las flores, los juguetes, la platería o la cerámica demostraron en vivo el proceso de fabricación de algunos objetos y explicaron a los más pequeños los pormenores de este arte.
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